Aşama 1
Acele etmemek için tüm malzemeleri önceden hazırlayın.Adım 2
Evde güveç çok küçük olduğu için önce bir wok kullanın. Rengini almak için kaburgaları kızartın. Ilık yağ ve şeker ile karıştırarak kızartınAşama 3
Kaburgaları atın ve kavurun, ardından sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin4. adım
Karıştırın, neredeyse zamanı geldiğinde, soya sosu, şarap ve biber pişirin. Kızartmaya devam edinAdım 5
Kızartma yapıldığında, doğrudan güveç içine dökün [güveç daha az zaman alır ve yapılır, et yumuşatılmaz, elektrikli düdüklü tencereden daha yumuşaktır]6. Adım
Ardından kapağı kapatın, minimum ısıyı açın ve 15 dakika pişirin.7. Adım
15 dakika sonra kapağı açın, patatesleri ekleyin ve 5-10 dakika pişmeye devam edin.8. Adım
5-10 dakika sonra. Kapağı açın, suyunu 1 dakika ısıtın ve sorun yok.