Havuz balığı
600 g
Yeşil Papaya
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, biber, susam yağı Papaya havuz sazan çorbası 1 Havuz sazanı atın. 2 Zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin. 3 Yeşil papayayı soyun. 4 Tohumları çıkarın ve yeşil papayayı parçalara ayırın. 5 Crucian sazanı yarıya kadar kızartmak için yüzey sarı olana kadar tavayı kullanın. 6 Crucian sazanı çorba kabına alın ve biraz kaynar su ekleyin. 7 Sonra papayayı ekleyin ve kaynatın, ardından orta ve küçük ateşe çevirin. 8 Tencere içindeki çorba süt beyazı olana kadar kaynatın. 9 Uygun miktarda biber ekleyin. 10 Sonra uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin ve tadına bakmak için iyice karıştırın.