Beyaz turp haşlanmış tofu küçük güveç - Yemeği
"Buzdolabı, Yeni Yıl için biraz kızarmış domuz eti ve köfte. Bu yağmurlu günde bir güveçte biraz turp koymak iyidir." Malzemeler
- Domuz kızartma 80G
- köfte 120G
- Beyaz turp 330G
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- sığır erişte Doğru miktar
- soya peyniri 150G
- Shiitake Doğru miktar
- Hayranlar 30G
- tecavüz 100 GRAM
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Küçük kızartma domuz eti, köfte, turp ve tofuyu parçalara ayırın; kolza tohumunu kesin.
-
3 Güveçi soğan, zencefil, kırmızı biber, anason, toz biber, dana tozu ve diğer baharatlarla ısıtın.
-
4 Küçük kavrulmuş domuz eti ve köfteleri koyun.
-
5 Su kaynadığında tofuyu (birkaç shiitake mantarı) koyun, kapağı tuzla kapatın ve yavaşça pişirin.
-
Son olarak şehriye ekleyin ve pişirin.
-
7 Kolza tohumunu tencereye koyun ve kesin. Susam yağı ve karabiber koyun.
-
8 yemeye hazır.
İpuçları
Köfte kesilip kesilmeyebilir. Domates Soslu Köfte
önceki
Tavada Kızartılmış Tere
Sonraki
