Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- domates 2 parça
- Yumurta 2 parça
- erişte 200 g
- tuz 1 kaşık
- Şeker 0.5 yemek kaşığı
- Su nişastası 2 yemek kaşığı
- sıvı yağ 5 yemek kaşığı
- Tavuk Özü 1 kaşık
- Frenk soğanı 1 aşama
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta sıvısına tuz ve beyaz su ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 Domatesler suda haşlanır
-
3 soyulmuş
-
4 Sıcak tavaya yağı dökün, yağı yumurta sıvısına dökün, ezmeyin.Şekillendirildikten sonra çıkarılabilir.
-
5 Yağı tekrar dökün, yağı ısıtın, domates ekleyin, kızartın, yarı püreye biraz tuz ve şeker ekleyin; erişte veya pirinç kaselerinin tadı güzel
-
6 Yumurtayı dökün ve kavurun, biraz tavuk özü ekleyin
-
7 Su nişastasını dökün, yüksek ateş açın, ocağı kapatın, iyice karıştırın ve macunu asın.
-
8 Erişte su üzerinde olabilir veya olmayabilir
-
9 Estetiği iyileştirmek için frenk soğanı süsleyin
