g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#trustbeauty#mor patates dorayaki - Yemeği

"Altın kek olarak da bilinen Dorayaki, gong gibi iki kekten yapıldığından Dorayaki olarak adlandırılmıştır. Fırınlanmış hamur ve yerleşik kırmızı fasulye ezmesi ile yapılan bir tatlıdır. , aynı zamanda geleneksel bir Japondur. börek 80'ler sonrası hafızamızın vazgeçilmezi dorayaki.Küçükken yemesek de Doraemon yemeyi sevdiği için görüntüsünü hatırladık.Sonra oğlumuz büyüdü Ejderha Kedi'yi izledikten sonra , ben de dorayaki için haykırdım, bu yüzden ihtiyaçlarını karşılamak için 8 inçlik bir Melaleuca kızartma tavası kullandım. Kırmızı fasulye sevmiyorum, bu yüzden dorayaki'yi mor patates dolması ile yaptım ve tadı da harika." ana malzeme

Düşük glütenli un 100 gram
Pudra şekeri A 30 gram
Tereyağı A 10 gram
kabartma tozu 1 gr
mor patates 200 gr
Pudra şekeri B 30 gram

yardımcı maddeler

Yumurta 2
Süt 25 gram
Bal 15 gram
karbonat 1 gr
Tereyağı B 30 gram

tuzlu ve tatlı tatmak
yağda kızartmak zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Yumurta çırpıcıya alınır üzerine pudra şekeri A eklenir ve iyice karıştırılır.
2 Balı dökün ve iyice karıştırın
3 Sütü dökün ve iyice karıştırın.
4 Eritilmiş tereyağı A'yı dökün ve iyice karıştırın
5 Kabartma tozu, kabartma tozu ve düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın, plastik sargıyla örtün ve 20 dakika bekletin
6 Şimdi mor patates iç harcını kızartın.Buharda pişirdikten sonra mor patatesi soyun, elek ile süzün ve ezin veya bir mutfak robotuna koyun ve parçalayın.Bir tencereye koyun ve kısık ateşte açın.
7 B tereyağını dökün, kısık ateşte kızartın
8 B şekerini dökün, kuruyana kadar karıştırmaya devam edin, ısıyı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
9. Tavayı kısık ateşte ısıtın.Isıtması için endüksiyonlu ocakta ısıtıyorum, hamurdan bir kaşık alıp ortasına koyuyorum.Hayvan yavaş yavaş bir daire olacak ve deneyeceğim. miktarı tutarlı tutmak için.
10 Hamur köpürmeye başlar ve baloncuklar patladığında ters çevirin.
11 Çevirip 20 saniye kızartın.
12 Üzerine mor patates dolgusunu koyun, yemeye başlayabilirsiniz.
13 Dorayaki'nin kendi yaptığı sağlıklı ve lezzetli olduğu kadar, tavasının kullanımı da son derece kolaydır.

İpuçları

1. Kısık ateşte kullandığınızdan emin olun.Kabuğun güzel ve pürüzsüz olmasını istiyorsanız her seferinde 1 kek kızartıp, tavayı nemli bir havlu kullanarak soğutabilirsiniz. 2. Tarifin miktarı 12 adet kabuk ve 6 adet dorayaki yapabilir.

Mango Katmanlı Kek

Çıtır Yumurtalı Rulo