Kereviz ve hardallı domuz eti - Yemeği
Gıdaya göre kereviz uygun miktar, hardal yumru, domuz eti paketi başına 1 yuan, yiyeceğe göre uygun miktar, zencefil ve sarımsak, gıda yağına göre uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber 2 gram gıda yağına göre uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda tuz 5g
1. Kerevizi (yaprakları alınmış), kuru biberi ve yeşil biberleri ince ince doğrayın
2. Kıyma, hardal, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın
3. Kıyma ve zencefil sarımsağı tencereye koyun, 5 dakika pişene kadar karıştırın, az miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin, kızartın ve servis edin.
4. Tencerede kalan yağı kereviz, kuru biber ve yeşil biberlere dökün ve bir koku elde etmek için karıştırın
5. Hardal ve kıyma ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın.
6. Tabağa koyun, basit bir kereviz parçası ve hardallı domuz köpüğü hazır.
Kızarmış domuz
önceki
