Maş fasulyeli kurabiye uygulaması 1 Su ve yağlı erişte malzemelerini karıştırın: un: 100 gram, mısır yağı: 30 gram, su 50 gram ve şeker: 15 gram ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
2 Hamur işi malzemelerini karıştırın: Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 60 gram un ve 25 gram mısır yağı.
3 Su ve yağ hamurunu 12 gr'a bölün ve hamur işini 5 gr'a bölün.
4 Kurabiye su yağlı deri ile sarın, ağzını kapatın ve yuvarlaklaştırın.
5 Uzun parçalar halinde açın.
6 Toplayın.
7 Her biri için bu işlemi gerçekleştirin, doğrama tahtasına koyun ve üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin. Beşinci adımı tek tek tekrarlayın.
8 Tek tek açın.
9 Tekrar toplayın.
10 Sonra küçük ajanı hamur haline getirin.
11 Fasulye ezmesini sarın.
12 Kapattıktan sonra hafifçe aşağı bastırın.
13 Yüzeyi renklenene kadar 25-30 dakika 180 derece fırına koyun.
