Aksesuarlar Kaya şekeri 200g su 100ml tuz uygun miktarda bal 500ml kırmızı hurma uygun miktarda limon suyu 15ml
Kırmızı hurma balı greyfurt çayı uygulaması 1 Greyfurtu yıkayın, tuzla ovun ve durulayın.
210 dakika ılık suda bekletin
3 Bir limon kabuğu spatulası kullanarak sarı dış cildi soyun. Çünkü kesmek için bıçak kullanırsanız beyaz tabakayı içeriye getirir ve temiz olmayan ballı greyfurt çayı acı olur.
4 Kazınmış greyfurt kabuğunu bir kaseye koyun.
5 Greyfurt kabuğunu yarım saatten fazla bekletin
6 Yarım greyfurtun çekirdeklerini ve kabuğunu çıkarın, eti alın ve küçük parçalara ayırın
7 Kaya şekerini süt kabına dökün
8 greyfurt kabuğu rendesi ve suyu
9 Süzülmüş greyfurt kabuğunu tencereye dökün
10100 ml su dökün
11 Greyfurt etini dökün
1215ML limon suyuna dökün
13 Orta ve kısık ateşte kaynatın
14 Kırmızı tarihler, çekirdeksiz ve parçalanmış
15 Tencereye dökün
16 İyice karıştırın
17 Su kuruyana kadar et şeffaflaşır ve kalınlaşır. Yaklaşık bir saat kadar
18 Kırmızı hurma ve greyfurt eti kristal berraklığında,
19 Bir kaba dökün ve soğumaya bırakın.
20 Et sıcakken bal ekleyin
21 Eşit olarak karıştırın, şişeye koyun ve saklamak için kapatın.
22 İçerken, içmek için bir kaşık dolusu ılık su ekleyin.
