g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sarımsak filizi

300 gram

domuz eti

200 g

Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu

Kıyılmış sarımsak filizi ile kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Taze yeşil sarımsak fidanları hazırlayın.

2 Sarımsak filizlerini küçük parçalara ayırın, ortadan ince şeritler halinde yırtın, yıkayın ve bir kenara koyun.

3 Domuz etini yıkayın ve parçalar halinde kesin.

4 Domuz eti parçalarını hafif soya sosuyla karıştırın ve bir kenara koyun.

5 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp ince ince doğrayın.

6 Tavadaki yağı ısıtın ve domuz etini sosun içine dökün.

7 Sarımsak filizlerini dökün ve iyice karıştırın.

8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Uygun miktarda hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.

10 Garnitür için yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve kırılıncaya kadar kızartın.

11 Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış kıyılmış domuz eti ve bir tabakta servis edin.

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Tatlı Tatlı Patates Hapları

Sığır eti ve börülce dolması çörekler

Soğan tavuk kanatları

Lahana ile haşlanmış pirinç

Haşlanmış turp sazan çorbası

Karışık Vejetaryen Yahni

Kızarmış mantarlar

Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası

Ev yapımı sağlıklı börek

Domates Dana Bonfile Çorbası

Kung Pao İpek Tofu