Shiitake
6 çiçek
Choy Sum
100 gram
Biraz yağ, biraz tuz, biraz zencefil, biraz yeşil soğan, biraz hafif soya sosu, biraz biber Shiitake mantarı ile sebze kalbi nasıl pişirilir 1 Shiitake mantarını suda bekletin ve durulayın 2 Daha kalın filamentler halinde kesin 3 Tencerede yağı ısıtın ve yeşil soğan ve zencefil ekleyin 4 Kıyılmış shiitake mantarını dökün 5 Biraz tuz, karabiber, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın 6 Yıkanmış choy toplamını koyun 7 Kızartma karıştırın 8 porsiyon