Küçük nehir karidesi
1,4 kg
kırmızı biber
0,3 kg
Aksesuarlar 1 adet zencefil, 8 gram sarımsak tohumu, kuru kırmızı biber, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda Baharatlı küçük nehir karidesleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karides kafalarını kesin ve karidesleri iki kez yıkayın. 3 Zencefili, sarımsak tohumlarını ve kuru biberi kesin. 4 Baharatlı darıları parçalara ayırın ve arpacık soğanları daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ, zencefil, sarımsak tohumu koyup soteleyin, darı baharatlıdır. 6 Karides kuyruklarını, uygun miktarda tuzu, yeşil soğanı, şarap ve kuru biberi tavaya dökün ve 10 dakika kızartın. 7 Bitti.