Mandarin Ördeği Kremalı Meyve ve Sebze Püresi - Yemeği
Malzemeler
Mor patates
1 parça
Avokado
1 parça
Hafif krema
150 g
Aksesuar beyaz şeker 20g
Mandalina ördeği sütü aromalı meyve ve sebze püresi uygulaması 1 Mor patatesler buharda pişirilir, rengini ve beslenmesini daha iyi korumak için kabuklarıyla buğuladım
2 Buharda pişirilmiş patateslerin içi mor
3 Buharda pişirilmiş patatesleri soyun ve bıçakla ezin.
4 Avokado da aynı şekilde soyulur ve özü alınır ve püre haline getirilir.
5 Haddelenmemiş olanlar özellikle iyi, biraz grenli olmayı severim.
6 Şekerli çırpılmış krema, patates ve avokadonun tatlılığı olmadığından, çırpılmış kremaya biraz daha şeker eklenir
7 Çırpıcıyı akmayan bir duruma getirin
8 Krem şantinin yarısını alın ve avokado püresini ekleyin, iyice karıştırın
9 Yarısına mor patates püresini ekleyin ve iyice karıştırın
10 Bir krema poşeti kullanarak mandalina ördeği kutusuna sıkın ve tadını çıkarın. Bugün pasta yapmadım, varsa, altına bir kat kek koymak daha iyi olur.
