Kızarmış Ördek Karaciğeri#Korunmuş et yok, Yeni Yıl yok# - Yemeği
Karaciğer, hayvanlarda besin maddelerinin depolanması ve detoksifikasyon için önemli bir organ olduğu için besin açısından zengindir, bu nedenle ördek karaciğeri beslenme ve sağlık fonksiyonlarına sahiptir ve en ideal kan takviyelerinden biridir. Katıl: #Sosis yok, yeni yıl yok# ördek karaciğeri 500 gr Şarap pişirme 15 gram yeşil soğan 3 segment zencefil dilimleri 3 adet Defne yaprağı 2 tablet Yıldız anason 2 Tarçın 1 küçük parça kimyon 2 gram Tsaoko 1 soya sosu 2 yemek kaşığı eski soya sosu 1 kepçe Beyaz şeker 1 kepçe Tuz Ilıman
Aşama 1
Ördek ciğerini 1 saatten fazla suda bekletin, ortasında birkaç kez suyunu değiştirin ve ördek ciğerindeki kanı ıslatın.
Adım 2
Ördek karaciğerini ıslatın, ön yüzünü çıkarın ve temizleyin.
Aşama 3
Tencereye su dökün ve ördek ciğeri soğuk suyla tencereye koyun.
4. Adım
Kapağı kapalı olarak yüksek ateşte köpürene kadar pişirin.
Adım 5
Çıkarın, durulayın ve boşaltın
6. Adım
Tencereyi yeniden başlatın ve suyu ekleyin, tüm baharatları ve baharatları ekleyin.
7. Adım
Ateş kaynadıktan sonra altını kısın ve 5 dakika pişirin.
8. Adım
Sonra ördek ciğeri koyun, tekrar kaynatın ve 15 dakika pişirin.
9. Adım
Ateşi kapattıktan sonra ördek ciğerini tencereye alıp oda sıcaklığında bekletin, çorbaya batırmaya devam edin ve tatmak için bir gece buzdolabında soğumaya bırakın.
Adım 10
Doğrudan yemek için dilimlemek veya ısırmak harika~ Havuçlu Çörekler
önceki
