Domuz göbeği
300 gram
havuç
1 parça
Turp
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 2 tavuk özü, 2 dilim zencefil, 5 yeşil soğan İki renkli turp rendelenmiş domuz etiyle nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın, kesin ve kenara koyun. 2 Bu iki biber tüm sıkıntılarımla evde tarafımdan çekildi. Sonuncu. 3 Yağın dışarı çıkmasını sağlamak için domuz yağını yağ tepsisine koyun. Daha az astar koyun. 4 Yağ çıktıktan sonra yağsız eti tencereye koyun ve kavurun. 5 Yağsız et beyaz olduğunda, karıştırmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Eşit olarak karıştırın. 7 Etli bifteği kenara çekin, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 8 İki renkli turpu tencereye koyun. Tat vermek için tuz serpin. 9 Turp yumuşadıktan sonra biberi içine serpin. 10 Eşit şekilde kızartın, tava yükselmek üzereyken tavuk özünü serpin. 11 Lezzetli kıyılmış domuz eti iki renkli turp halinde kızartılır.