g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

toz şeker

35 g

Yumurta

50 gram

tuz

1 g

Su

80 g

süt tozu

20 g

Tereyağı

30 g

Maya

4g

Yardımcı Maddeler Tam yumurta sıvısı doğru miktarda beyaz susam doğru miktarda fasulye ezmesi doğru miktarda

Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Ekmek makinesi kovasının dibine yumurta, su, şeker, tuz ve süt tozu koyun

2 Sonra yüksek glütenli un ekleyin, üstüne bir delik kazın ve mayayı gömün

3 Yoğurma programını başlattıktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurma programını tekrar başlatın.

4 Karışık hamuru çıkarın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.

5 altı parçaya bölün

6 Kırmızı fasulye ezmesi de altı kısma ayrılmıştır

7 Hamurun bir porsiyonunu kırmızı fasulye ezmesine sarın ve

8 Oval şekle açın

9 Yüzeyde birkaç küçük kesim yapmak için keskin bir bıçak kullanın ve dibe değil sadece üst tabakayı kesin.

10 Sonra çevirin, bir tarafını alın ve inceltin

11 Halka şeklini toplayın ve tamamlayın

12 Sırayla tüm ekmek hamurlarını yapın

13 Sıcak bir yerde iki katı büyüklüğünde fermente edin, yüzeyi yumurta akıyla fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin

14 Fırında 180 ° 'de yaklaşık 12 dakika pişirin.

15 bitmiş ürün

Bal fasulyeli kek

Deniz Yosunu Karides ve Yumurta Damla Çorbası

Kokulu Erişte Çorbası - Akşam yemeği için hoş bir vejetaryen çorbası

Tavada kızartılmış iki renkli turp

Süslü Sosisli Ekmek

Izgara Taro

Pho

Yeşil bambu filizleriyle kızarmış sosis

Mor Tatlı Patates Ekmeği

Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi

Karides Top Buharda Pişirilmiş Yumurta Tabağı

Vejetaryen kızarmış sarımsak filizi