Alıç Kek - Yemeği
Alıç fazlı gram gıda, elma fazlı gram gıda, agar, kaya şekeri fazlı gram gıda
1. Alıcın sapını ve göbeğini çıkarın.
2. Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Elmayı ve alıçları birbirine koyun, uygun miktarda su ekleyin ve bir macunu parlatın.
4. Ezilmiş macunu paslanmaz çelik bir tencereye koyun, kaya şekerini yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yavaşça pişirin.
5. Pasta kalınlaştığında yumuşak agar ekleyin.
6. Kaynarken karıştırarak kısık ateşte pişirin.
7. Hepsi eridikten sonra, ılık sıcaklıkta kalıba koyun.
Ev yapımı Alıç Suyu
önceki
Elmalı Alıç Tatlı Çorbası
Sonraki
