1. İpliği yıkayın, bir buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika boyunca buharda pişirin.
2. Cildi sıcakken soyun.
3. Hafifçe soğuduktan sonra dilimler halinde kesin. Kod plakanın üzerine yerleştirilmiştir.
4. Alıç kekini ince şeritler halinde kesin ve küp küp doğrayın.
5. Alıç kek şeritlerini dağ haplarının üzerine koyun.
6. Uygun miktarda bal dökmek en iyisidir.