1. 150 gram alıç.
2. Tohumları çıkarın ve alıçları küçük parçalar halinde kesin.
3. Kuzu.
4. Büyük parçalar halinde kesin, 20 dakikadan fazla süreyle pişirme şarabı (10 ml) ve tuz ekleyin.
5. 150 gram su kestanesi.
6. Soyun ve ikiye bölün.
7. Tencereye yağı (20 ml) koyun, 3 adet yeşil soğan ve 4 dilim zencefil ekleyin; Koyun eti, kestane ve alıç parçalarını koyun; Şeker, pişirme şarabı (10ml), tuz, su nişastası (10ml) ve su (tüm sıvı baharatlar dahil 800ml) ekleyin.
8. Kapağı kapatın ve otomatik pişirme programını başlatmak için düğmeye basın. Bu süre zarfında zamanınızın tadını çıkarabilir, TV izleyebilir, kitap okuyabilir veya başka ev işleri yapabilirsiniz.Kene sesini duyana veya otomatik olarak kapanana kadar lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
9. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. Pişirme bittiğinde tencerede bulunan malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve tabağa koyun, ardından tabağa koyun ve servis yapın.