Lif kabağı ve mısır taneleri ile kızarmış dana eti - Yemeği
Malzemeler
sığır eti
100 gram
Lif kabağı
200 g
Mısır taneleri
100 gram
Aksesuarlar: Fıstık yağı 15ml İstiridye sosu 15ml Yeşil biber 30g Havuç 20g Sarımsak 10g Az miktarda nişasta
Lif kabağı ve mısır taneleri ile dana eti nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: lif kabuğunu soyun ve kalın dilimler halinde kesin. Sığır eti dilimlendikten sonra nişasta ile marine edin ve tadına bakmak için bir süre şarap pişirin
2 Tavayı yağ ile ısıtın, dana etini tavaya koyun
3 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
4 Lif kabağı ekleyin
5 Bir süre kızartın
6 Havuç ve yeşil biberleri ekleyip bir süre kavurun
7 Mısır tanelerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın
