Malzemeler
Domuz karaciğeri
400 g
Pırasa sapı
200 g
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, taze ekstraksiyon, zencefil, karabiber, nişasta, sıvı yağ ve
Pırasa saplı domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri yıkayın ve dilimleyin, birkaç dakika temiz suda bekletin, suyu 3 kez değiştirin ve süzün.
2 Tuz, şeker, yemeklik şarap, nişasta koyun ve iyice karıştırın
3 Pırasa saplarını yıkayın ve parçalara ayırın
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimlerini koyun ve soteleyin
5 Domuz karaciğeri ekleyin ve kavurun
6 Karaciğer rengine döndüğünde, pişirme şarabı ve biraz su ekleyin ve 3 dakika pişirin
7 Frenk soğanı koyun ve çabucak karıştırın
8 Tuz, şeker, tavuk özü, karabiber, taze füme ekleyin, iyice karıştırın.
-
- Marul
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış fıstık-pirinç pişirici versiyonu
-
- Çıtır küçük büküm
-
- Pırasa Yumurtası
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Tempeh ve sarımsak ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak
-
- Mantarlı Köfte
-
- Xinya biftek
-
- Xinjiang Cauldron Fish
-
- Sığır Tofu Kek
-
- Longjing Karides
