Matcha çikolatalı yapışkan pirinç topları - Yemeği
Matcha tozu 10 gram Yapışkan pirinç unu 100 gram çikolata Doğru miktar Altın Yulaf Ezmesi Doğru miktar kaynayan su Doğru miktar
Yapışkan pirinç ununu ve matcha tozunu eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 80 derece sıcaklıkta uygun miktarda kaynar su ekleyin ve bir hamur haline getirin.
Yoğrulmuş yapışkan pirinç hamurunu yuvarlayın, düzleştirin ve uygun miktarda çikolataya sarın.
Çikolatayı küçük parçalara bölüp paketlemek daha iyidir. Sardıktan sonra yuvarlamaya çalışın ~
Su altında bir tencerede kaynatın, kaynarken uygun miktarda soğuk su ekleyin ve köfte yüzeye çıkıncaya kadar kaynatın.
Pişirdikten sonra çıkarın ve soğuk kaynar suya koyun, soğutun, suyu kurumaya bırakın, altın yulaf ezmesini bir kaseye koyun ve yapışkan pirinç toplarını yuvarlayın, böylece yapışkan pirinç topları bir altın yulaf ezmesi tabakası ile kaplanır ve eşit olur.
