Kız gibi pembe kalp yapışkan pirinç topları - Yemeği
Tofu ve yapışkan pirinç ununu bir kaseye koyun.
Tofuyu ezmek için parmaklarınızı kullanın ve yapışkan pirinç unu ile ovun.
İkisi birbirine karışana kadar yoğurun ve yapışkan bir pirinç topu oluşturun. Parçalanmış Düşünceler Yapılmış yapışkan pirinç topu çok kuru geliyorsa (kırılması kolay), nemi artırmak için 1/4 çay kaşığı tofu ekleyebilirsiniz. Aksine, yapışkan pirinç topağı çok ıslaksa ve oluşturulması zorsa, yoğurulana kadar biraz yapışkan pirinç unu ekleyebilirsiniz.
Pancar tozu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. Parçalanmış Düşünceler Pancar tozu önce su ile karıştırılır ve doğrudan yapışkan pirinç unu ve tofu ile olduğundan daha eşit şekilde yoğrulur.Pembe tozun yapışkan pirinç hamurunda oluşması daha az olasıdır.
Yoğrulmuş yapışkan pirinç topunu iki eşit porsiyona bölün ve önceki adımda hazırlanan pancar tozunu bir porsiyona ekleyin.
Tek tip pembe yapışkan bir pirinç topuna kadar yoğurun. Parçalanmış Düşünceler Renk karıştırıldıktan sonra, pembe hamurun nemi de önceki yönteme göre ayarlanabilir: çok kuruysa tofu, çok ıslaksa yapışkan pirinç unu ekleyin.
Yapışkan pirinç topunu uzun şeritler halinde yoğurduktan sonra (resimde üst sıra), 6 eşit parçaya bölün ve toplar halinde yoğurun (resimde alt sıra).
Topu bir üçgene sıkıştırın (resimde üst sıra) ve son olarak bir kalp şekli oluşturmak için parmaklarınızı kullanarak üçgenin bir tarafının ortasına hafifçe bastırın (resimde alt sıra).
Küçük bir tencereye su koyun, kaynattıktan sonra küçük yapışkan pirinç toplarını ekleyin, 3-4 dakika kaynatın ve yapışkan pirinç toplarının su yüzeyine gelmesini bekleyin. Pişirdikten sonra soğuk suya koyun ve yapışkan pirinç toplarının elastikiyetini artırmak için ıslatın.
Soğuk suya batırılmış Xinxin Tangyuan çeşitli meyvelerle birlikte konulabilir.
Çilek reçelinin basit bir versiyonunu da ekledim: 200 gram taze çilek ve iki yemek kaşığı suyu küçük bir tencereye koyun, orta ateşte 15-20 dakika meyveden gelen su buharlaşıncaya kadar pişirin ve meyve tatlı gibi kaynatın, 1 ekleyin Bir kaşık akçaağaç şurubu veya en sevdiğiniz tatlılığa göre ayarlayın.
