Pitaya Çift Renkli Gnocchi - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Önce yapışkan pirinç toplarının dolgusunu yapın, siyah susam fıstıklarını ve cevizleri mutfak robotuna koyun ve doğrayın, kızılcık ve kuru üzümleri doğrayın.
Domuz yağı ekleyin.
İyice karıştırın ve buzdolabında saklayın.
Soğutulduktan sonra çıkarıp 8 grama bölün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Ejderha suyunu ve suyu ayrı ayrı ısıtın, sonra bunları yapışkan pirinç ununa dökün ve yoğurarak hamur haline getirin.
Yoğurulmuş hamuru sırasıyla yaklaşık 10 gram küçük hamuru çıkarın, bir kekin içine bastırın ve pişirmek için kaynar suya koyun.
Ardından pişmiş hamuru ayrı ayrı hamurla yoğurun.
Bu tür bir operasyon yarını daha istekli ve doldurulması kolay hale getirecektir.
İki renkli hamurları uzun şeritler halinde açın.
Katlanmış gibi birlikte bükün.
2 kez daha katlayın.
Siyah susam dolgulu, her biri 10 gram.
Yapışkan pirinç topları sarılır ve pişirildikten sonra yemeye hazır hale gelir.
