Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Pudra şekeri
13 g
tuz
5 g
Maya
2 g
Su
140 g
Aksesuar tereyağı 5g
[Baicui Happy Baking] Simit yöntemi 1 Yağ yönteminden sonra hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun.
2 Üzerini streç filmle örtün ve 28-30 derecede 30 dakika mayalayın.
3 Egzozu çıkarın ve 5 eşit parçaya bölün.
4 Bir hamur alın ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
5 Çevirdikten sonra 1 / 3'ten yukarı ve aşağı katlayın ve düğmesine basın.
6 İki tarafı ikiye katlayın ve eklemi sıkıca sıkıştırın.
7 Yaklaşık 25 cm uzunluğunda bir şerit yoğurun ve bir ucunu oklava ile düz bir şekle sokun.
8 Diğer ucu da sarın ve bağlantının ucunu sıkıca sıkıştırın.
9 Şekilli hamur.
10 Fırın tepsisine biraz daha kalın bir tuval yayın ve bitmiş hamuru yerleştirin.
1135 derecede 30 dakika kanıt.
12 Uyanık hamuru her iki tarafta yaklaşık 30 saniye hafif kaynar suda geçirin.
13 Nemi biraz kontrol edin ve fırın tepsisine koyun
14 Önceden ısıtılmış 220 derece fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin, fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
-
- Ev yapımı invert şurup
-
- Vejeteryan yiyeceği
-
- Karides yuba
-
- Sosisli Çörek Rulo
-
- [El Yapımı Yiyecek] Beze
-
- Üç Renkli Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kaya Şekeri Haw Kar Armut
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Renkli Shao Mai
-
- Kuğu pufu
-
- Rou Jia Mo
-
- Yumurta akı ile kızarmış sosis
