Yuba
100 gram
Karides
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı acı biber sosu, domuz eti 50 gr, yeşil soğan, sarımsak, uygun Karides yuba uygulaması 1 Karidesin arkasını açın, karides ipini çıkarın ve yıkayın 2 Suyu kaynatın, karides ekleyin ve sertleşip kıvrılıncaya kadar haşlayın 3 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın 4 Islatılmış yuba'yı boşaltın 5 Kaynar suya koyun ve daha yumuşak hale getirmek için yaklaşık yarım dakika hafifçe haşlayın 6 Sıcak yuba'yı çıkarın ve boşaltın 7 dilim domuz eti, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak 8 Tencereye yağı koyun, domuz eti ekleyin ve pişene kadar kızartın 9 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve güzel kokulu bir karışım elde etmek için karıştırın 10 Karides ekleyin ve kavurun 11 Yuba'yı koyun ve kızartın, tuz ve acı biber sosu ekleyin ve ateşi kapatmak için eşit şekilde karıştırın, acı biber sosu da atlanabilir