Sosisli ekmek ruloları nasıl yapılır 1 Unu hazırlayın
2 Unun içine bir yumurta koyun
3 Mayayı ılık suyla eritin
4 Unun içine dökün
5 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için yavaş yavaş su ekleyin
6 İki kat boyuta ferment
7 Mayalanmış hamuru bir süre kuvvetlice yoğurun, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
8 Eşit porsiyonlara bölün
9 Hamuru hafifçe düzleştirin ve sosisin içine sarın.
10 Sardıktan sonra 20 dakika uyandırın, tencereye soğuk su koyun, yüksek ateşten sonra orta ve kısık ateşe çevirin, yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, ateşi durdurun, 3 dakika pişirin.
