Taro Sago - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Taroyu parçalara ayırın, elektrikli tencereye koyun ve dış tencerede 2 bardak su ile buharda pişirin.
Taro, henüz sıcakken püre haline getirilir, küçük bir kısmı kalır ve çok fazla ezilmez.
Hindistan cevizi sütü + suyu 700 ° C'de kaynatın, ardından taro püresini dökün, orta ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin, ocağı kapattıktan sonra beyaz şeker ekleyin ve eritin. Sıcak yerseniz, sago pirincinin pişip eklenmesini bekleyin. Buz üzerinde yerseniz, taro hindistan cevizi sütünün oda sıcaklığında soğumasını bekleyin ve buzdolabına koyun.
Tencereye temiz su dökün ve 1400C'de kaynatın. (Sago pirinci, kaynatmadan önce soğuk suyla durulayın, suyu emmesine izin verin, sago pirincinin daha kolay pişirilmesini bekleyin), sago pirincini kaynar suya dökün ve kaynatmaya devam edin, lekeyi önlemek için karıştırırken çorba kepçesini kullanın Tencerenin dibine yapıştırın.
Sago pirinci hafif şeffaf olana kadar pişirin ve ortada hala beyaz bir nokta varsa, alıp boşaltın, Q derecesini artırmak için hemen buzlu suya batırın. Sonra buzlu sago pirincini süzgeçle süzün, taro hindistan cevizi sütüne ekleyin ve iyice karıştırın.
"Taro Sago" tamamlandı ~! Sıcak yerseniz pişmiş sago sütünü taro hindistan cevizi sütüne ekleyin. Buz üzerinde yerseniz, haşlanmış sago çiğini soğuk taro hindistan cevizi sütüne ekleyin.
