patlıcan
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kızarmış, soya sosu Sebzeler nasıl yapılır 1 Sebzeler lezzetlidir, bütün patlıcan gibi görünür ve pratik yemek çubukları tek tek dilimlenir. 2 Taze patlıcanı yıkayıp bıçakla doğrayın, eğer kesim iyi değilse bir çubukla doğrayıp doğrayabilirsiniz. 3 Bir tarafı bağlı olarak kesmeyin 4 Giysi bıçağını kesin, nano bıçağın rengi değişmez 5 Sarımsak ve biraz biber yağda ısıtın 6 Patlıcanı iki yanına koyun ve kızartın 7 Patlıcanın rengi değiştiğinde üzerine soya sosu ve biraz su püskürtün ve suyunu toplayın.