g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

360 g

Şeker

50 gram

Yumurta

1 parça

Süt

145 ml

Maya

3g

Aksesuarlar 35 gr tereyağı, 3 gr tuz, durian eti, uygun miktarda susam

Durian kutsama çörekler nasıl yapılır 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.

2 durian özlü

3 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri leğene koyun, eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

4 Tereyağı ekleyin ve hamur haline getirmeye devam edin.

5 Ön panoyu yaymak için hamuru yoğurun.

6 Oda sıcaklığında 2 kat büyük olacak şekilde yuvarlayın ve fermente edin.

7 Havalandırdıktan sonra hamuru 16 küçük hamura bölün, yoğurun ve 15 dakika bekletin.

8 Küçük hamuru oval bir şekilde açın.

9 Ters çevirin ve hamurun bir ucuna durian eti koyun.

10 Durian etini yukarıdan aşağıya bir hamur tabakasıyla örtün ve sıkıca bastırın.

11 Hamurun her iki yanını ortadan kıvırın, bir tarafını yuvarlayın ve diğerini kapatın.

12 Küçük uzun rulolar halinde yuvarlayın. Contayı sıkıca sıkıştırın.

13 Tek tek bitirdikten sonra, ikinci fermantasyon için bahçeleri fırın tepsisine koyun.

14 Fermantasyon bittikten sonra üzerine yumurta sıvısı sürün ve üzerine susam serpin.

15 Fırına koyun ve üst ve alt boruları 170 ° 'de 20 dakika ısıtın.

Karışık Maş Fasulyesi Filizi

Buharda pişmiş yengeç

Kızarmış Saç Kuyruğu

Sonsuza kadar klasik yemek - Domatesli haşlanmış patlıcan

Hafif kremalı tart yok

Tatlı ve baharatlı fıstık paçaları

Maydanozlu Tavada Kızartılmış Kuzu

Kızarmış Saç Kuyruğu

Yengeç haşlanmış tofu

Krizantem Patlıcan

Bin yaprak kaynatıldı

Karlı Ay Pastası