Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
1 parça
domates
2 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: 3 gr tuz, 5 gr şeker, 5 gr sirke, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda yemeklik yağ
Patlıcan domates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın ve baklava dilimi şeklinde kesin
2 Domatesleri büyük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberleri dilimleyin.
3 Isıtmak için tencereye yağ koyun,
4 Patlıcan parçalarını tencereye dökün ve kavurun.
5 Tuz ekleyin ve patlıcan yumuşayıncaya kadar karıştırın, domatesleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6 Domatesler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar karıştırın, şeker ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ince yulaf lapası ve kıyılmış sarımsağı karıştırarak kızartın.
-
- Marine paça
-
- Karışık Maş Fasulyesi Filizi
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Sonsuza kadar klasik yemek - Domatesli haşlanmış patlıcan
-
- Hafif kremalı tart yok
-
- Tatlı ve baharatlı fıstık paçaları
-
- Maydanozlu Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Yengeç haşlanmış tofu
-
- Krizantem Patlıcan
-
- Bin yaprak kaynatıldı
