g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Altın pomfreti temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suya dökün.

2. Marine edilmiş balık: tuz serpin ve şarap pişirin ve iyice yayın. Balığın karnına yeşil soğan ve zencefil koyun, balığın arkasına rendelenmiş zencefil koyun ve 5-10 dakika marine edin.

3. Marine edilmiş balığı bir buharlı tencereye koyun ve 10-12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.

4. Buharda pişirdikten sonra 5 dakika pişirin, balık tutmamak için tavayı açmayın.

5. Buharda pişirilmiş balık soya sosu hazırlayın.

6. Çorbayı buharda pişirilmiş balık tabağına dökün, buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, üzerine yeşil soğan, zencefil ve maydanoz fidelerini serpin.

7. Yağı tencerede kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere kaynatın.

8. Taze soğanın üzerine kaynar yağ ve balığın üzerine zencefil parçalarını servise hazır olarak dökün.

9. Buharda pişirilmiş altın pomfret hazır ve tadı harika!