Yangtze balığı
750 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, soya sosu, zencefil, yeşil soğan Buharda pişirilmiş balık uygulaması 1 Malzemeler: Yangtze nehir balığı. 2 Zencefil dilimlerini tabağın tamamına yayın. 3 Yangtze yüzgeçli balığını yıkayın, ikiye bölün ve zencefil dilimlerinin üzerine koyun. 4 Zencefil parçalarını balığın üzerine yayın. 5 Bir tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin. 6 Alevi kapatın ve kapağı çıkarın. 7 Balık tabağını çıkarın ve tabağa su ve zencefili dökün. 8 Yeşil soğanı ekleyin. 9 Sıcak zeytinyağı ile gezdirin. 10 Üzerine biraz soya sosu serpip servis edin.