Fırını önceden 180 santigrat derece ısıtın (veya Fan 160 derece), fındıkları fırın tepsisine yayın ve fındığın aromasını ortaya çıkarmak için fırında 10 dakika pişirin.
Kavurduktan sonra fındığın kolayca soyulduğunu göreceksiniz. Fındık ellerinize kadar ısınmadıktan sonra, yüzey tabakasını çıkarmak için ellerinizi nazikçe ovalayın. Böylelikle çikolata sosu çok daha az pislik olacak ve daha pürüzsüz olacaktır. (Sürtünemeyen birkaç dış katman olup olmadığı önemli değildir, sadece yüzey katmanının çoğunu yırtın.)
Kavrulmuş fındıkları mutfak robotuna koyun ve 5-10 dakika reçel kıvamına gelinceye kadar çırpın. Önce fındıkları diğer malzemelerle değil, yenmeyi unutmayın!
Fındık ezmesinin başka bir portresini koyun. Suyu emdikten sonra çıkan sos kum gibiyse dövmeye devam edin. Standart pralin sosunda belirgin parçacıklar olmamalıdır ve yağlı yüzey ışığı yüzeydeki ışığı yansıtacaktır.
Kalan malzemeleri mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz ve parçacık kalmayıncaya kadar 2-3 dakika çırpmaya devam edin.
Hazırlanan çikolata sosunu ağzı kapalı bir cam şişeye koyun ve bir kenara koyun.
Daha hızlı güncellemeler görmek istiyorsanız, genel hesap plantceptimi takip etmeyi unutmayın