Soğanlı kızarmış domuz köfte - Yemeği
600g domuz eti kıyma 2 soğan Biraz zencefil 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı susam yağı Biraz karabiber Master Cook 1 kaşık 1 kg hamur tatlısı
Soğanı ince ince doğrayın ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika bekletin ~ süzün ve süzün
Bir tencereye domuz eti, kıyılmış zencefil, susam yağı, istiridye sosu koyun, karabiberle iyice karıştırın, aynı yönde karıştırın, ardından soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
İstediğiniz gibi köfte yaptıktan sonra tavaya biraz yağ koyun ve sırayla köfteleri yerleştirin, un, su dökün tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin.
Un suyu ~ 150 ~ 200 cc ile bir kaşık un
Balkabağı Soya Sütü
önceki
