Çörek otu tohumlarını bir saç kremi içerisine koyup çörek otu tozuna sıkarak besin kaybını önlemek için istediğiniz kadar kullanın.
Yapışkan pirinç ununu, sütü, şekeri ve kremayı eşit şekilde karıştırın ve pişene kadar yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
Soğuyunca çıkarın ve yağlanmış plastik bir torbaya koyun.
Siyah susam tozu ve pudra şekerini iyice karıştırın. Mochi'yi küçük parçalara bölün ve tamamlanması için 4. adımda hazırlanan susam şekeri tozunu sarın.