Çift kulaklı kızarmış lif kabağı - Yemeği

Malzemeler

Lif kabağı

200 g

Tremella

50 gram

Mantar

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, tavuk özü, susam yağı

Çift kulaklı, tavada kızartılmış lif kabağı 1 Beyaz mantarı ve mantarı ıslatın ve yıkayın.

2 Sarımsakları dilimleyin ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.

3 Lif kabını soyun.

4 Lif kabını ocak parçalarına ayırın.

5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın.

6 Lif kabını ekleyin ve hafifçe soteleyin.

7 Siyah ve beyaz kulakları ekleyin ve kırmızı biberle kavurun.

8 Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.

9 Uygun miktarda tuz ekleyin.

10 Su bittiğinde ocağı kapatın ve tavuk özü ekleyin.

11 Birkaç damla susam yağı ekleyin. Tavayı çıkarın ve servis yapın.

patates salatası
önceki
Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Tavuk
Sonraki
Buharda pişmiş çörek
Taze kereviz ve jambon
Köri pilav
Kabaklı Kızarmış Çörek
Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Karamelize Rum Muz
Longan Yağsız Et Çorbası
Su Kereviz Söğüt Yaprağı Çörek
Baharatlı Çırpılmış Yumurta
Laoganma kızarmış acı kabak
Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
Kedi kulakları ve mercimek ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
To Top