Saç kuyruğu
500 g
Yardımcı maddeler: yeşil soğan, 1 zencefil, 1 sarımsak, 2 tane şarap, tuz, karabiber ve karabiber Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu fırçaladıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 2 Soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap ve karabiber ekleyin. 3 İyice karıştırdıktan sonra yaklaşık bir saat marine edin. 4 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ dökün ve bir tarafını ısıtın. 5 Saç kuyruğunu elektrikli fırın tepsisine eşit şekilde koyun. 6 Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin. 7 Tencereyi kaldırın ve tabağı yerleştirin.