Malzemeler
Turp
1 parça
Paça
2 parça
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, biber, yemeklik şarap, yıldız anason, karabiber
Turp domuz boğum çorbası nasıl yapılır 1 Yeşil turpu soyun ve parçalara ayırın, domuz eklemlerini yıkayın ve satın alırken mağazadan bunları kesmesini isteyin.
2 Tencereye su koyun, biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ve şarabı ilave edin, paçaları haşlama suyuna koyun.
3 Paçaların köpüğü kaynadığında, çıkarın ve durulayın.
4 Güveçte su koyun, paça, taze soğan, dilimlenmiş zencefil, şarap ve anason ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve iki saat pişirin.
5 Küp turpları içine koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin, ocağı kapatmadan 5 dakika önce tuz ekleyin ve tadına biber ekleyin.
6 bitmiş ürün
-
- Mikrodalga fırında patlıcan
-
- Baharatlı Salamura Balık
-
- Kırmızı ve Yeşil Çift Fasulye Congee
-
- Matcha Tiramisu
-
- Çizkek
-
- Yağ kalıntısı ile baharatlı kızarmış edamame
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Kızarmış domuz ayağı
-
- Tuzlu yumurta sarısı közlenmiş patlıcan
-
- İstiridye Sosu, Pırasa, Yeşil Fasulye Filizi
-
- Maş Fasulyesi Kabak Çorbası
-
- Çikolatalı Batı Tostu
