peynir
40 g
toz şeker
50 gram
Süt
50 ml
Tereyağı
30 g
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
20 g
Mısır nişastası
15 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Peynirli kek nasıl yapılır 1 Peynir dilimlerini hazırlayın ve bir kaseye koyun 2 Pudra şekeri ekleyin, süt ekleyin, eritmek için suda ısıtın 3 Yumurta sarılarını birer birer ekleyin ve iyice karıştırın 4 Düşük un ve mısır ununu eleyin ve eritilmiş tereyağını peynir hamuruna dökün. İyice karıştırın 5 Çırpılmış yumurta beyazları için, yumurta beyazlarını limon suyuna ekleyin, ince şekeri üç kez ilave etmek için elektrikli çırpma teli kullanın ve ıslak köpüğü olana kadar 6 Yumurta beyazlarını üç kez peynir hamuruna karıştırın 7 Yumurta hamurunu yumurta kalıbına dökün ve yumurta kalıbını kalay folyo ile sarın Bu karışık kek hamurudur. 8 Fırını 150 derecede 30 dakika önceden ısıtın 9 Soğuduktan sonra kalıptan çıkar