Dondurulmuş Karamelli Sütlü Yumurtalı Puding - Yemeği
Malzemeler
Süt
240 g
Yumurta sarısı
2 parça
Şeker
50 gram
Aksesuarlar QQ şeker 50g sıcak su uygun miktarda
Dondurulmuş Karamelli Sütlü Yumurta Pudingi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Şekeri bir tencereye koyun ve kısık ateşte eritin
3 Eritme sırasında sürekli karıştırın
4 Koyu bir renge eridiğinde (üzerinden geçmeyin, bu sefer biraz daha koyu hissediyorum), uygun miktarda sıcak su ekleyin ve karıştırın; erimiş şeker çok ince değil, eşit olarak sıcak suda çözülecektir. 30 gram su kullandım
5 Karameli muhallebi kabına dökün ve bir süre buzdolabına koyun.
6 Tencereye sıcak su koyun ve ocağı kapatın.
72 yumurta sarısı, 240 gram süt, 50 gram qq şeker (süpermarkette bir paket 1 yuan'a iki paket satın alabilirsiniz ve tadı istediğiniz gibi) Bu sefer çilek aromasını tek bir kapta kullanıyorum İçeride
8 Üç karışımın bulunduğu kabı kaynayan sıcak suya koyun, sürekli karıştırın, QQ şekeri eriyecektir.
