1 edamame'nin tadı ve olgunlaşması daha kolay olacak şekilde edamame'nin başını ve kuyruğunu kesmek için makas kullanın.
2 Biber, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın ve Zhitian biberini suya koyun ve bir kenara koyun.
3 Tavayı yağ ile ısıtın, 2. adımda yıkanan malzemeleri yağ sıcak olduktan sonra ekleyin ve kızartın. (Bu adım özellikle önemlidir. Malzemelerin lezzetini kızarttığınızdan emin olun) Sonra edamame ekleyin, edamame yeşile dönene kadar kızartın, su ve soya sosu ekleyin.
4 Yaklaşık 10 dakika sonra 4 çay kaşığı tuz ekleyin, 15 dakika daha pişirin, tadı deneyin (edamame'nin yumuşaklığı ve tuzluluğu kendi takdirinize bağlıdır), ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın (daha fazla soğutun), bira ile nasıl iyi bir kelime olabilir İşinizi dört gözle bekleyin ~