Taze mantarlı tavada kızartılmış kolza tohumu - Yemeği
Taze mantarlar 200 gram kolza tohumu 200 gram yemek yeşil soğan 1 yemeklik sarımsak 2 diş yemek pişirme şarap 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda bitkisel yağ uygun miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Kökleri çıkarın ve taze mantarları şeritler halinde yırtın, soğuk suyla haşlayın ve kurutun.
3. Kolza tohumunun köklerini çıkarın, durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin.
5. Yağı tavaya dökün ve ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Taze mantarları dökün ve karıştırarak kızartın.
7. Kolza tohumunu dökün ve kızartın, şarabı pişirin ve soya sosuyla karıştırın.
8. Son olarak tuz ekleyin ve tavuk özünü karıştırıp kızartın.
9. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Hardallı domuz eti
önceki
Yengeç Haşlanmış Kabak
Sonraki
