Yengeç Haşlanmış Kabak - Yemeği
Kabak 1 parça yemek, yengeç, 2 parça yemek, kişniş, biraz yemek, tuz, orta miktarda MSG, biraz yemek, salata yağı, orta miktarda yeşil soğan, biraz zencefil, biraz yemek
1. Nehir yengeçlerini yıkayın ve bir kenara koyun, kabuğunu soyun ve çıkarın
2. Yengecin kuyruk yüzgecini kesin ve küçük parçalar halinde doğrayın
3. Kabağı ocak parçaları halinde kesin
4. Tencereye uygun miktarda salata yağını dökün, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini soteleyin, balkabağı karıştırın, çorbayı kaynatın, yengeç çorbasını ekleyin, monosodyum glutamat ekleyin, tuz ve ağzı ayarlayın, kişnişi ekleyin. .
