Kılıç Fasulyesi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Fasulye nasıl karıştırılır 1 Fasulyeleri pirinç yıkama suyunda yarım saat bekletin. 2 İki köşeyi çıkarın, ön panoyu yırtın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 4 Seçilmiş fasulyeleri dökün. 5 Fasulye yeşile dönene ve hafifçe çekene kadar kuru bir tavada karıştırın. 6 Biraz su aktarın, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin. 7 Çorba hafifçe kuruduktan sonra kapağı açıp baharatları ilave edip bir tencereye koyun.