01-Görünmez ızgara balık - Yemeği
Balıkları ikiye bölün, vücut üzerinde birkaç açıklık kesin, zencefil derisi ekleyin, şarap, tuz ve 1 saat marine edin (yarım saat marine ederken ters çevirin)
Fırını 220 derecede 10 dakika önceden ısıtın, balığı yassı olarak yayın, hepsini yağlayın ve fırında 20 dakika pişirin (balıkların değişmesine dikkat edin)
Tüm sebzeleri kaynar suyla pişirin (patates gibi ilk pişirilmesi kolay olmayanlar ve pişirilmesi kolay olanlar), uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat ve kuru biberler tencereye ekleyin. Çıkardıktan sonra ızgara yapan balığı 20 dakika boyunca yayın.
Hazırlanan baharatları kızgın yağa dökün ve soteledikten sonra eşit şekilde fırın tepsisine yayın.
3. ve 4. adımları tamamlayın, marul ve arpacık soğanı yayın ve marul sönene kadar fırında kızartın ve uygun şekilde kırmızı biber tozu serpin
Son olarak, kızarmış fıstıkları serpin (hazır olarak satın alınır)
