Kolay kızartılmış tavuk - Yemeği
Tavuk, sarımsak, tuz, susam yağı, şeker, yemek, biber, soya sosu
1. Civcivleri temizleyin
2. İkiye bölün, bir süre ıslatın ve kanı dökün
3. Suyu kağıt havluyla silin, susam yağı, tuz, karabiber, soya sosu ve biraz şekeri sosa karıştırın, tavuğun önünü ve arkasını fırçalayın ve 1 saat buzdolabında turşu ve tatlandırın.
4. Tavuğu buzdolabından çıkarın, sosu tekrar fırçalayın, havalandırılan bir yere asın ve cilt buruşana kadar havada kurutun.
5. Doğru miktarda sarımsak hazırlayın
6. Hava ile kurutulmuş tavuğu fırın tepsisine yerleştirin
7. 200 derece önceden ısıtın, yukarı ve aşağı ısıtın, 20-25 dakika pişirin
8. Kavrulmuş tavuk fırından çıktıktan sonra sıcakken zeytinyağı veya susam yağı sürün ve üzerine sarımsak serpin.
Ev yapımı erişte
önceki
Kolay Sıcak ve Ekşi Çorba
Sonraki
