Kurutulmuş Domuz Soslu Erişte - Yemeği
"Aile erişteleri sever, özellikle sıcak yaz aylarında erişte en pürüzsüz olanıdır. Değişmeyen erişte ve sürekli değişen soslar Lo Mein'i her zaman yeni kılar. Kokulu kurutulmuş domuz soslu bu tür erişte , Kokulu kurutulmuş domuz eti, tatlı erişte sosu, basit ve hızlı kızartma, erişte ile çok iyi. " Malzemeler
- domuz eti 100 gram
- Xianggan 50 gram
- erişte 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eti ve kokulu kuru temizleme.
-
2 Domuzu küpler halinde kesin, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
3 kurutulmuş kokulu küpler halinde kesin.
-
4 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve domuz etini karıştırın.
-
5 Et rengi değişene kadar kızartın, tencerede kızartın.
-
6 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kavurun.
-
7 Kokulu olana kadar kızartın, tuz ekleyin ve kızartın.
-
8 MSG ile karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
-
9 Kaynayan tencereye su ekleyin, kaynatın ve erişteleri kaynatın.
-
10 Pişirin ve soğuması için kaynar soğuk suya koyun.
-
11 Soğuduktan sonra suyu çıkarıp boşaltın ve bir kaseye koyun.
-
12 Malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Xianggan, bazen tofu olarak adlandırılan bir soya fasulyesi ürünüdür. 2. Kuru kokulu tadı vardır ve tatlı erişte sosu da tuzludur.Tuz miktarı kontrol edilmelidir. 3. Sosların ve malzemelerin kombinasyonu kişisel tercihlere dayanmaktadır. Yumurtalı omlet
önceki
Ev yapımı kızarmış erişte
Sonraki
