g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bademli Kurabiye - Yemeği

"Makaron yapmak için bir paket badem unu aldım. Babam makaron sevmezdi. Babasını memnun etmek için, açlığını gidermek için bademli kurabiye yaptı. Onu yediğimde şunu söylüyorum: Ah, Makao makaronlarının tadı var. Malzemeler Makao makaronlarından farklı olsa da yaşlılarının onayını aldığım için çok mutluyum. " Malzemeler

Düşük glütenli un 90 g
Badem tozu 20 g
yumurta sarısı 1 parça

Aksesuarlar

Toz şeker 30 g
Mısır yağı 45 g
karbonat 1 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Düşük glütenli unu eleyin ve badem unu ekleyin, çünkü makaronlar için ince badem unu satın aldım, bu yüzden elekten geçirmeme gerek yok
2 iyice karıştırın
3 adet yumurta sarısı kase
4 mısır yağı ekleyin
5 Pudra şekerine dökün
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7 Un ve badem ununu dökün
8 Bir spatula ile bastırın ve karıştırın
9 Her biri 20 gramlık 10 porsiyona bölün ve fırınla birlikte gelen yapışmaz fırın tepsisine koyun.
10 Hamuru düzleştirin ve 50 gram ay kekini kalıp haline getirin. (Ay kek kalıbı önce biraz kuru toz serpin)
11 Hareket sırasında deformasyonu önlemek için doğrudan fırın tepsisine bastırın
12170 dereceye kadar ısıtılmış Dongling K40C fırının ikinci ve son katını yerleştirip 15-18 dakika pişirin
13 pişirdikten sonra çıkar