Deniz anası - Yemeği
"Soğuk denizanası, Guangdong Eyaletinde Kanton mutfağına ait geleneksel bir Han uyruklu yemeğidir. Yazın soğuk bir yemeğidir. Denizanası soğuduktan sonra gevrek ve serttir, serin ve ferahtır ve şarapla birlikte yaygın olarak kullanılan bir lezzettir. Guangdong ziyafetlerinde de kullanılır. Başlangıç yemeklerinin tadı çok güzel ve evde yapmak çok kolay. " Malzemeler
- Taze denizanası 250 g
- maydanoz 3 adet
- sebzeler 1
- Yemeklik yağ 10 ml
- Biber yağı 5 g
- Susam yağı bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 5 g
- sirke bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Denizanasını suyla durulayın ve bir saat bekletin
-
3 dilim salatalık, kişnişi dilimlere ayırın
-
4 Denizanasını ipek haline getirin, ardından bırakın ve çıkarmak için suda 10 saniyeden fazla haşlayın
-
510 dakika buzlu suda bekletin
-
6 Tüm çeşnileri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, ardından salatalık, kişniş ve denizanasını iyice karıştırın
Kereviz Ceviz Salatası
önceki
Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
