g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğuk salatalık - Yemeği

"Sıcak bir günde yemek yemek zor ve hiçbir şey için iştahsız mı? Biraz baharatlı, tatlı ve ekşi bir salatalık içelim. Lezzetli ve besleyicidir." Malzemeler

salatalık 1 parça
havuç 1 aşama
Sarımsak 1 parça

Aksesuarlar

tuz 1 kepçe
sirke 1 kepçe
Şeker 1 kepçe
soya sosu 1 kepçe
acı sos 1 kepçe

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Bir veya iki salatalık incedir, yıkayın ve başını ve kuyruğunu çıkarın ve parmak uzunluğunda bölümler halinde kesin
2 Parçalara ayırmak için çok amaçlı bir soyucu kullanın ve ardından normal pişirme işleminin yarısını bir süre tuzlayın
3 Bu resmin sırası yanlış, sarımsak dilimlenip yasemin şeklinde kesilip salatalığın üzerine serpilir
4Hıyar yumuşadığında yuvarlanabilir
5 Birkaç çiçek yapmak için havuç ve artık salatalık kabuğu kullandım
6 Sos için şeker, sirke, soya sosu, tavuk suyu ve acı sos kullanın ve salatalık turşusu suyuyla iyice karıştırın.
7 Sosu dökün, yediğinizde suyuyla da yiyebilirsiniz, ben şahsen hala tadı daha güzel diye düşünüyorum, sonuna biraz susam yağı koymayı unutmayın
8 Bu iki salatalık miktarı
9 Basit ve güzel salatalık, acele et ve hareket et

İpuçları

Çiğ sarımsağın tadı hoşunuza gitmiyorsa, sarımsakları doğrayıp biraz yağ ile karıştırıp salatalığın üzerine koyabilirsiniz. Kullandığım Zhou Hei Ya Chili Sosun tuzlu tadı olduğu için yarım kaşık salatalık turşusu kullandım.

Kelp salatası